階上町の特別養護老人ホーム≪デイサービス・在宅介護≫

青森県階上町の特別養護老人ホーム・デイサービス・在宅介護
福祉サービス第三者評価
平成28年度
評価結果  満足度調査
平成22年度
基本情報  評価結果
青森県社会福祉協議会より http://aosyakyo.or.jp/
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5月5日の昼食は・・・

2023年05月06日 (土) 

久しぶりの昼食紹介〜

5月5日は「端午の節句」
それにちなんだ昼食です
そしてこの日は、
「調理師作成献立の日」

いつもは調理専門の調理師さんが献立を考えてくれる日です
今日は
「中華ちまき風おこわ」







これっ
デイサービスの利用者さんには大好評でした
久しぶりに「おこわ」を食べた利用者さんがは、
「おいしかった〜
 久しぶりに食べて、最高だった〜」と喜んでいました
物忘れの強い利用者さんも、
「あなたが作ったの?すごく美味しいよっ絶対忘れない・・
って、言ってました・・・
その位美味しかったってこと
ごめんね作ったのは私じゃないけど・・・

こちらは、「きすとたらの芽の天麩羅」
そして、「炊き合わせ」
食事は楽しみの1つですね

栄養課の皆さんは、
栄養バランスや、
食材費や、
安全に食べることや、
ワクワクする楽しみ感や、
・・・そんないろいろな事を考えてくれています

今後も
楽しみにしています

by Y.S 
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