階上町の特別養護老人ホーム≪デイサービス・在宅介護≫

青森県階上町の特別養護老人ホーム・デイサービス・在宅介護
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平成22年度
基本情報  評価結果
青森県社会福祉協議会より http://aosyakyo.or.jp/
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晩白柚(ばんぺいゆ)

2015年02月24日 (火) 

今日園長が「熊本産の晩白柚」という果物を持ってきてくださいました
私は初めて見たのでその大きさにビックリ

あっ くまもんがついてる なっしー・・・
ネットで早速食べ方を検索しています
管理栄養士さんも参戦
皮むき開始

ところが 皮の厚さは3cm以上もあったのです
重さは2.3kg
まるで彫刻家になったみたい(栄養士さんのことば)
大きな果肉の中に差し歯のような大きな種が・・・

例えが悪いですよね
でも大きな果肉は程よい酸味があり食べ応えも抜群

とてもおいしくいただき満足
朝から心も身体も暖かい気持ちになりました

「あったかいんだから」ちょっと強引でしたね
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