セミナーほか
2014年03月11日 (火)

先週 八戸市総合健診センター様主催の「健康セミナー」に参加してきました

毎年この時期に開かれるセミナーですが 今年は
『企業の元気とメンタルヘルス対策について』の講演と

『国循の美味しいかるしおレシピ』に基づく健康メニューの食事会でした

一部では
○職場の人間関係の悩みについて(今始まったことではないが…)
○そのストレスからメンタル疾患へ(体質的要因、心理的要因、社会・環境的要因…)
○職場のメンタル活動の取組などなどについて 講師の先生から講演がありました

何か精神的な問題は複雑

二部は
『牛肉すき焼風献立』をいただきました


塩分量をかるめに使う「かるしおレシピ」とあってとても楽しみでした

献立は 写真のとおりです

ホテルの総料理長のお話によると
「かるしおレシピ」はすごく塩が軽めということで
普段とは違うだしのとり方やひと手間かけた下ごしらえをされたそうです

おかげ様でいつもは味わうことの少ない 素材の味を充分楽しむことができました

ありがとうございました


<最後に>
今日で震災から3年が経ちました。
おかげ様で見心園は 利用者の皆様と一緒に普段どおりの生活を送ることができています。
私たちが 震災を風化させることなく 被災された方々を思いながら普段どおりの生活を続けることで 被災された皆様に元気が届くことを願っています。
地震発生時刻に合わせ 階上町全域で黙とうをいたしました<事務所の様子>